原来真正的天妇罗是这么薄脆_飞鱼种群

说到日本料理都是很多人的心头爱，它是被公认烹调一丝不苟的美食，传递着精致、健康的美食理念。

日本料理是首先用眼睛品尝的料理，先别说吃，一摆上来的精致就是一种视觉享受。现在在佛山的日料店越开越多，但并不是所有都称得上是正宗的日料味道，今天《美食搜通街》带大家来到这家日料店，有一位20多年制作日料经验的师傅，带我们品尝正宗的走心的日料大餐。

Chris是这里的行*主厨，香港人，负责着店内上百种出品。年轻时候去日本读书的Chris萌发了对日料的兴趣，这一学，就过了20年。20年来他一直秉着一种理念，“做出食物的味道，令客人得到的享受”。他喜欢去日本，带回来店里是正宗的美味；也喜欢去不同国家尝试各种美食，带回来的是创新的日料。