日本厨师现场处理飞鱼,刀工很厉害,蘸

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日本厨师现场处理“飞鱼”,刀工很厉害,蘸上酱汁直接生吃

每一个国家里面都是有海鲜,但是日本这个国家里的海鲜却很多,主要是因为周围四面环海啦。深海里有成千上万种海鲜,每一种海鲜都是不一样,所以就有一些鱼的外观长得非常的奇葩啦。

在深海里面就有一种鱼的名字叫做飞鱼,之所以会被称为这个名字,主要胸鳍比普通的鱼还要的大,能够实现短距离的飞翔。小爱刚查了一下资料发现,能够在天空中持续四十多秒到一分钟的时间。

不过话说回来,就算是可以飞,但还是没办法逃脱日本吃货的胃口。最近就有一位日本厨师买了一条飞鱼,要是你们不知道它长什么样子,那么就可以参考图片当中的样子啦。小吃货们,你们觉得如何?

日本厨师先是用刀具将它的尾巴给切下来,然后就用刀具在中间切上一刀,再放到水龙头下清洗, 在切成一片片。日本每一位厨师的刀工都很厉害,一下子的时间就把鱼片切成这样子。

这时候准备一个盘子,把鱼肉放到里面,加入少量的青菜和柠檬,夹起来放到酱汁里蘸着吃,所以说还是挺不错的。厨师一边吃着鱼肉,一边喝着小酒,可以说是非常的满足,小爱肚子都饿了呢。

不过话说回来,这样的吃法国人并不是很喜欢,毕竟有股很重的腥味,其次里面还有寄生虫,所以还是得烹饪下才行。看完之后有什么想说的话,欢迎在评论下方告诉一下小爱哦。



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