这家日料小店

凭借上乘的味道

收货了无数死忠粉

你的日料清单里，一定要有它

这里有英国留学归来的寿司主厨

这里也有尝遍各国美食的美食家

就等待一位懂吃，会吃的你

在这里，点菜方式很现代，也很方便，不会有人打扰，让你静静的挑选，享受自在清净的感觉。

手握寿司系列

由鳗鱼手握，飞鱼籽军舰，三文鱼手握组成的寿司拼盘，绝对一跃成为本桌的明星级菜品，丰腴饱满的手握摆在那里让小编瞬间胃口大开。

三文鱼的油脂分布均匀，肉质肥美！入口顺滑柔绵，细腻的口感以及独特的香气，只有来尝过才能体会得到来自深海的独有味道。

最正宗的吃法莫过于来点酱油和芥末借味提鲜，酱油每桌都有，自取就可以啦。

反卷寿司系列

由牛油果三文鱼反卷和炸白金枪鱼反卷组成的拼盘，不仅颜值在线，味道也是十分清甜，而且完美的解决了选择困难这个问题。

留学于英国的寿司主厨亲手摆盘，娴熟的刀工手法，小伙伴们放心大胆的吃就对了，味道真的超级赞。

值得一提的是寿司里面的内容真的超级丰富，牛油果三文鱼反卷里面的三文鱼真的是超大一块，一口下去超级满足。

日式煎三文鱼

黑胡椒与三文鱼的味道配合得恰到好处，消除了三文鱼的腥味并将那一丁点的油腻感转化为顺滑的口感，十分的巧妙。

每份三文鱼都是超大一块，一口咬下去那细腻的口感瞬间充斥整个口腔，十分的鲜美。

田园沙拉

看似常见的田园沙拉，味道其实比想象之中还要好许多，各类时蔬搭配出十分清新的口感，给人一种十分惊艳的感觉。

肥牛饭

虽然是吃日料，但总觉得还是要来一份主食才显得完整，一份味道上乘的肥牛饭绝对可以填补你那还有一丝意犹未尽的胃，超多的肥牛，搭配圆葱，香菇，满口醇香。

味增汤

味增汤是日料必须搭配的，用木鱼花等食材熬煮出高汤来做味增汤，这样可以让正宗的日式味增汤口感，甘甜浓郁，回味悠长，一定要细细品尝，你会发现里面真的很有料！

日式小菜系列

店家还准备了三份日式小菜，别看小小的一盘小菜，但是味道很好的哦，解腻又开胃~

店里的环境更是没得说，感觉直接穿越来了日本，装修特别细致讲究。一字排开的料理台可以尽情观赏大厨们刀俎间的行云流水，手起刀落间还原食材最本源的味道，致献于每一位食客。

在各种大型餐饮横流的今天，曌日式私房料理日料就好像一股清流，隔绝灯红酒绿和犬色声马，默默伫立在街角，成为了这座城市里一个温暖人心的驿站。也是拍照圣地，穿上和服，美美哒拍照，一颦一笑间，展现从容温馨的东方美！

墙上是一幅幅浓浓的日式文化的画，在静静的向你讲述一个国家的特色，每个小摆件让你身临其境，日式军刀、日本相扑，和服…不去日本，就感觉到了日本！即使是满身疲惫而来，也不禁受到鼓舞精神为之一振！

店内还设有包房哦，想要安静私密的环境，来这里享受一餐正宗的日式餐食，绝对没错~

料理主厨孙鑫（RichieSun），年留学英国，毕业于伦敦女皇玛丽大学。年起在位于伦敦富人区的一家拥有30年历史的日本餐厅工作。在英国生活的9年中，他从一名热爱料理、颇具天赋的寿司学徒成长为行业内小有名气的寿司主厨，积累了很多经验。他还多次与伦敦米其林星级厨师交流学习，从中汲取很多创新的料理技巧已经行业经验，回国后，一直致力于日式料理的传播与本土文化创新！

他的合伙人也是尝遍各地的经典美食，22岁曾游学瑞典近5年，同时也游历了数个的欧洲国家。最爱各地的美食，比如香气四溢的瑞典杏仁包和驯鹿肉，挪威的国菜腌羊排，冰岛的鲸鱼干，令人印象深刻的伊比利亚火腿和西班牙海鲜饭，意大利的巴巴蛋糕和苏格兰烧烤等。

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