用刀叉吃火锅这家超有仪式感的牛腩火锅到底

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吃火锅用刀叉?

还有如此操作!

没错,就是要颠覆你对传统火锅的刻板印象

到底有何特别

小编实在忍不住提“鲜”剧透啦!!!

店里有虫草花菌王锅底、香辣川派锅底、麻辣红牛油锅底、养颜番茄锅底、开胃酸辣锅底5种口味,可以试试混搭双拼锅,一次吃到两个味道!

小编强烈推荐虫草花菌王锅底,可以说是很养生了!虫草养生菌王锅富含10多种食材:虫草花、野生菌菇、红枣、枸杞、苹果......看似汤很清,实则滋味鲜美,无与伦比。

随着锅内的汤开始沸腾,鲜美的味道慢慢散发出来,吃肉之前强烈建议来碗汤。

▕喝汤三部曲▕

▕鲜土黄牛牛腩▕

花样美腩的核心食材特别讲究,只选取云贵高原土黄牛十三根肋排处的牛腩,这一块牛腩只占一头牛的12%,可谓口口珍贵,每一口都是精华的精华!

肉出锅之后,就是吃肉时刻!蘸上花样美腩的特色干料~还没入嘴,口水已经流出来了!

一口吃进嘴里,先是牛肉嫩到流汁的口感,随后是满口的牛肉香味,还有干料的香辣,咀嚼之时牛肉还有些许弹牙,真是回味无穷啊....

▕关二爷毛肚▕

毛肚新鲜个大,丢进锅里涮个七上八下就可以吃啦,烫熟的毛肚微微卷边,一口咬下去脆爽弹牙,口感一级棒!

▕雪花肥牛▕

鲜嫩的肥牛,漂亮的花纹如轻盈雪花般晶莹,丝丝清晰纹理,是上等肥牛的代表!

肥瘦比例是刚刚好,喜欢吃肥牛的小伙伴不要错过哦!

薄薄的一片放入锅中几秒钟就熟了,蘸上小料入口鲜嫩无比!

▕手打牛肉丸▕

店里的牛筋丸,每一颗都非常实在,精选云贵川2岁土黄牛,纯手工夯打,纯牛肉制作。

Q弹十足,嫩滑浓香,柔韧中肉汁满满!富含钾、铁、钙、磷和优质蛋白质。

▕招牌虾滑▕

精选个头大、肉质肥厚的南美白对虾,纯手工打制的虾滑,能看到实实在在的虾肉!

煮两分钟就可以吃啦,鲜嫩爽口,富含丰富的镁元素,可以很好的保护心血管系统。

▕鱼籽福袋▕

鱼籽福袋超大一个,里面满满的进口飞鱼籽,外皮是日本进口豆腐皮,抢到大福袋的都是有福气的人哦!

入锅煮5分钟左右即可食用,外皮弹脆,多汁细腻,唇齿留香。营养价值很高,富含卵清蛋白,大量的蛋白质,钙、磷、铁、维生素、核黄素…

▕潮汕炸腐皮▕

炸至金黄的腐皮酥脆,涮煮能瞬间吸饱汤汁,咬下去口感柔软又有弹性,根本停不下来。

▕菌菇和时蔬▕

喜欢吃蔬菜、菌菇的朋友

可以来一份他家的菌王拼盘和鲜活豌豆苗

菌王拼盘超大一份

非人多不要点哦,不然可能会吃不完~

与传统的火锅不一样,花样美腩家的风格更加时尚简约,干净通透!

店内还有超大屏幕和投影,既可以播放音乐、电影,也可以K歌,吃个火锅给你带来不一般的感觉!

超长自助小料台,各种酱料让你挑花眼!

而包厢也同样兼具特色和私密性,温暖配色结合现代设计手法,打造出简洁而极富品味的空间!

商家



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