“锅，真是这个世界上伟大的发明！有时，一锅食物是一群人团聚的理由，有时，一锅食物是一个人深夜的慰藉，有时，只是看着厨房灶台上的一只锅在扑扑冒着热气，家里的每个人就能安心。”其实，不只是在中国，世界各地的人都爱吃锅物料理！冬天来了，点个火煮个火锅，看锅里热腾腾的烟气升腾，极其满足。在长沙，除了满大街的麻辣火锅，还有什么锅物料值得我们吃呢？

湖南到了过年，几乎家家都会备点腊鱼腊肉。现在不用等到过年，也能吃到一口正宗的腊肉火锅！

以各种湘西腊味为主料，选取的食材都来自于龙山当地人自养的土猪，加上独特的熏制手法，其味道无疑是非常纯正的。

刚上桌的腊味火锅，在时间和佐料的炖煮下，其原料不同于以往直楞的颜色，更多展现在人眼前的是如明艳胭脂般滋生出一种独特贵气，油光汪汪，馋人的很~店名：老许家·大蒜炒腊肉（工厂店)人均消费：72元/人营业时间：11:30-14:00;17:30-20:30