飞鱼式反舰导弹（法语：Exocet）是一款由法国研发制造的反舰导弹，拥有舰射、潜射、空射等多种不同的发射方式，而除了潜射型版本外，飞鱼导弹全可以接近音速在接近水面5米不到的高度飞行但不接触水面。
一枚悬挂在阵风战机上的飞鱼AM39型反舰导弹
飞鱼导弹在年代开始正式服役后，历经过许多实战经验，是一种整体性能评价优异的反舰导弹系统。
飞鱼导弹 次公开于年，是由法国与西德合作发展的AS.34鸬鹚反舰导弹（Kormoran）衍生而来。 位订购的客户是法国海*。空射型AM39于年首次试射。潜射型于年公开，年中由Agosta号潜艇试射成功，年于Saphir号潜艇上服役。
改良型MM40于年初开始生产，第枚导弹于年10月递交给客户。
飞鱼导弹在发射前的启动时间需要60秒，主要是在预热寻标头的磁通管，需要输入的资料包括目标距离和航向，载具本身的航向，速度以及垂直参考点，此外还可以额外加上寻标头雷达搜索角度，雷达开启距离，终端飞行高度以及引信选择。
美国海*巡防舰史塔克号在波斯湾遭飞鱼导弹击中时的情况。
水面舰艇或者是陆基发射架具有12度的仰角，离开发射架之后两秒钟导弹会先进入30到70米的 飞行高度，在接下来的巡航阶段是以惯性导引系统协助，高度会维持在9到15米之间，当距离预设目标位置12到15公里左右，飞行高度进一步降低至8米，如果海象平顺，高度 到2.5米，这时候雷达会开始工作寻找目标，并且以雷达高度计保持与海面的距离。
最让飞鱼导弹声名大噪的一次事件，莫过于在年时爆发的马岛战争中，击沉了英国皇家海*的谢菲尔德号驱逐舰（HMSSheffieldD-80）。
在5月4日的冲突中，两架从南美大陆起飞、隶属于阿根廷海*航空队的法制超级*旗式攻击机（Superétendard），分别由AugustoBedacarratz和ArmandoMayora驾驶，先在距离英国舰队公里外进行空中加油之后，利用另外一架海上侦察机的协助，在距离英国舰队20公里远的地方发射了两枚空射型的AM39飞鱼，这两枚导弹在靠近舰队10公里处启动雷达搜寻锁定了雪菲尔号，其中一枚没有击中目标，另一枚则击中雪菲尔号舰身中央、离水线仅有1.8米高的位置，直接射入该舰的电子火控室。虽然该枚飞鱼导弹本身并没有引爆成功，但导弹所携带的固态燃料却引发大火，中弹八小时后船员被迫放弃该舰，并且在5月10日时，拖行回港的过程中进水过多沉没。雪菲尔号是英国自第二次世界大战之后 艘被击沉的*舰。
飞鱼导弹袭击谢菲尔德号导弹驱逐舰的瞬间
除了谢菲尔德号外，飞鱼导弹还在5月25日击沉了以散装货柜船临时改装的垂直起降航空母舰，大西洋搬运者号（SSAtlanticConveyor）。6月12日时，一枚陆基飞鱼导弹击中格拉摩尔根号驱逐舰（HMSGlamorganD-19）但该舰在船员抢救下没有沉没，讽刺的是，格拉摩尔根号是英国海*舰队里几艘也配备有飞鱼导弹的船舰之一。当时英国出于对它的担心，设法从法国处获得了该弹的通信频道和雷达信息。同时情报部门也大力采取措施不让阿方获得更多的导弹。
除了马岛战役外，飞鱼导弹也在两伊战争期间，被伊拉克用来攻击伊朗方面的船只，与所有途经波斯湾海域载运有该地区产原油的油轮，例如在年5月14日，令当时世界上 的油轮海上巨人号重创沉没。
被飞鱼导弹击中的史塔克号巡防舰受损部位。
除此之外，年5月17日，一架伊拉克战机发射了两枚飞鱼导弹击中美国海*史塔克号巡防舰（USSStarkFFG-31），造成该舰严重损害。与谢菲尔德号同样，根据资料史记载，塔克号在中弹前，完全没有侦测到来袭的飞鱼导弹。
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