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我之前就写过一款INS上的网红美食“果昔碗”，这次再给你们带来一个人气料理sushiburger。寿司汉堡估计有很多人听说过，是用米饭来代替汉堡坯，中间可放肉食、蔬菜、水果等食材，算是一种料理混搭。记得以前有一款拉面汉堡，也相当的火爆呢，其原理跟它差不多，都有异曲同工之处。

下面就把做法介绍给你们，一起来学习这道好吃又好看的美味料理吧！

食材：

米饭、千岛酱、*瓜、胡萝卜

菠萝、肉松、蟹棒、鱼肉肠、寿司醋

金枪鱼罐头、寿司海苔、飞鱼籽、清水、芝麻

①、*瓜、胡萝卜洗净去皮，切成小条儿，蟹棒、鱼肉肠、菠萝也分别切条儿。往米饭里倒入少许寿司醋，搅拌均匀。你要没有寿司醋的话，就用白醋加些少许白糖、清水和盐，一个简易版的寿司醋就做好了。

②、锅里放入少许清水，放蟹棒焯熟。胡萝卜也放进去焯熟，然后捞出控干水分。

③、做米饼有两种方法，一种是在手上沾点儿寿司醋，用手捏成圆形的米饼。另一种是用模具，把米饭放到模具里即可成型。做好后看起来是不是很像牛肉饼。

④、在米饼的最底层放胡萝卜条儿、鱼肉肠、菠萝、肉松、*瓜片儿，淋上少许千岛酱，再在最上面放些金枪鱼罐头。在另一块儿米饼放少许白芝麻或黑芝麻，用来做寿司汉堡的顶胚。

⑤、全部弄好后，将寿司汉堡放在盘子里，拿挤瓶儿在一旁点几滴千岛酱，最后在上面放少许飞鱼籽，这道十分精致可口的寿司汉堡就做好了。本来我是想放些食用花儿做摆盘儿的，可惜快递不给力啊，估计得明天才能送货了。

我分别做几种寿司，感觉就像是一场寿司的盛宴，光看一眼，这哈喇子就快溢出来了。大家可以尝试做成长方形、三角形、方形，亦或是其他你自己喜欢的造型。

可能看起来这道料理用到的食材比较多，其实做法真的非常简单，你根据自己喜好，选择喜欢的食材进行制作。只要按照我的方法去做，保你零失败！

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