白癜风的治疗药物 http://www.znlvye.com/
平常在吃寿司的时候，除了各种生鱼片寿司，还有蟹子寿司也很受欢迎。对于不了解的人来说，蟹籽和鱼籽真的是傻傻分不清。甚至有人误以为，寿司上的鱼子，就是传说中的鱼子酱。鱼子酱是一种顶级食材，特指鲟鱼卵，产量很稀少，所以才贵的。蟹子寿司这么常见，肯定不是了。其实蟹子寿司并不是真的蟹籽而是飞鱼籽，有的还是用便宜的多春鱼籽来代替。
蟹子寿司一般吃的飞鱼籽，有红色、黑色，甚至还有绿色的。实在很不可思议，鉴于龙虾的血是蓝色的，难道鱼也能产出绿色的卵吗？其实我们吃的绿色鱼籽，都是人工染色的。但是在茫茫大海之中，还真有一种天然绿色的“鱼子酱”。
海葡萄这种绿色的“鱼子酱”你见过吗？不是染色，是长在海里的“葡萄”，它的名字就叫做“海葡萄”。
海葡萄海葡萄其实是一种藻类，在日本冲绳的产量较多，所以在日本人吃得比较多，也许你有在电视上见过或者冲绳吃过。这种藻类一串上长着还多小颗粒，看着像葡萄，就是个头比较小。一颗颗的小珠子晶莹剔透，和鱼子酱很像，所以被称为是“绿色鱼子酱”。
海葡萄海葡萄不仅好吃，营养价格也很高。它含有丰富的多糖、氨基酸和胶原蛋白，对于抗衰老和提高免疫力都有很好的作用。海葡萄算是一种“高级”食材了，为了吃出它的新鲜，通常会把它当做凉菜来吃。
人工种植海葡萄在冲绳，当海水退潮之后，人们就会去采摘野生的海葡萄。因为爽脆的口感和丰富的营养价值，海葡萄被大量采摘，产量急剧下降。如今人们采用人工养殖的方式来提高海葡萄的产量。尽管如此，海葡萄的价格也不便宜，个头比普通葡萄小，价格却是它的好几倍，现在还是冲绳的一种特产呢。
海葡萄凉菜你们吃过这种长在海里的“葡萄”吗？
